A nosotras nos pasa que los fines de semana nos da por los desayunos continentales, sí por eso de desayunar algo especial, que se note más aún que estamos en fin de semana...
Y muchas veces nos da por las tortitas, a lo americano... no nos salen tan perfectas como a ellos, pero en eso estamos... mirad este vídeo... esto es profesionalidad con el arte de hacer tortitas y lo demás son tonterías, jejejeje.
Nosotras no llegamos a tanto, simplemente hemos hecho tortitas de las redondas de toda la vida...
Los ingredientes que necesitamos son:
280gr de harina
1 cucharada de levadura
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
4 cucharaditas de aceite de oliva suave
500gr de leche semidesnatada
1 huevo
Lo mezcláis todo a la vez, bien batido y calentáis un poquito de aceite en la sartén, muy poquito...
Lo ideal es medio cucharón de masa y a la sartén. El truco para girarlas es ver cuando empiezan a hacer burbujitas.
mmmmm
Nosotras las comimos con miel, sirope de arce, caramelo.... pero con nutella, nata, mermelada.... también deben estar buenísimas.
Ya tenéis el desayuno para este fin de semana, vais a sorprender en casa cuando todo el mundo se levante.
¿os animáis a hacerlas? Nosotras las hemos incluido es nuestros "must have" de desayunos, mmmm
Un abrazo y hasta la semana que viene
Maria Antònia & Carme
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